Há muitas tarefas que lhes são apelativas, as que envolvem água em dias de Verão levam muitos pontos; as que implicam movimento, como levar pequenas coisas de um lado ao outro também lhes despertam o interesse durante algum tempo.
Mas pelo que tenho observado, a tarefa condutora privilegiada para as crianças pequenas participarem é a cozinha, o acto de COZINHAR.
Se tivermos a paciência necessária, se soubermos esperar enquanto umas mão pequeninas tentam equilibrar uma colher de farinha e fazê-la chegar à taça, ou a paciência para perceber que se metade do ovo fica espalhado na mesa após meses a partir ovos para panquecas, é porque naquele pequeno ser ainda há um descontrolo enorme em cada movimento, e não um verdadeiro gosto pelo caos; se essa paciência existir e perdurar, a cozinha é o melhor playground.
Existem mil possibilidades, quase todas adequadas para a mais tenra infância: enquanto cortamos os vegetais eles levam-nos à panela; ajudar a amassar o pão; empilhar biscoitos como se estivessem a fazer um comboio no tabuleiro para ir ao forno; carregar no botão da varinha mágica; separar as folhas dos espinafres ou preparar ervilhas ou favas fresca; guardar os frescos no frigo ou os cereais nos frascos, and so on.
Quando lhes é dada a oportunidade de participar no mundo dos adultos, eles interessam-se e abrem-se para o que essa tarefa se estende. E aqui, estamos a falar da batalha das batalhas para muitos pais: hora do jantar. Vejo que quando eles ajudam a fazer, depois também têm mais vontade de comer, de experimentar o resultado. A distância entre eles e a comida desaparece, e aquele empadão no prato deixa de ser um objecto estranho para ser a sua criação.
'Good food for the body, when presented beautifully, also nourishes the soul, and if cooked with love, feeds the spirit.'
Veronika Van Duin 'Homemaking and Personal Development'
COZINHAR é a tarefa mãe. Fazer crescer. CUIDAR. Seleccionar e preparar. NUTRIR.
É na cozinha que a casa ganha vida. Somos o que comemos, por isso mais vale desde pequenos aprendermos a gostar do que comemos. E do que somos.
Sem comentários:
Enviar um comentário