"Quinta-feira da Espiga ou Quinta-feira da Ascensão é uma celebração que faz parte das festividades tradicionais da nossa terra. Celebra-se 40 dias depois da Páscoa e sempre a uma quinta-feira. Festividade associada pela Igreja Católica à Ascensão de Deus, foi desde sempre associada pelos povos à bênção dos primeiros frutos e da natureza de uma forma geral, donde surgiu o nome de Dia da Espiga.
De acordo com a tradição na Quinta-feira da Espiga, devem as pessoas ir ao campo apanhar o Ramo da Espiga, símbolo de abundância e felicidade ao longo de todo o ano. A Espiga tradicional é um ramo colorido, composto por trigo, cevada, aveia, videira, oliveira e flores silvestres - papoila, alecrim e malmequeres - onde cada planta tem o seu significado:
Espiga de Trigo, Aveia e Cevada - para que haja pão o ano inteiro.
Malmequeres - simbolizam a fortuna e abundância.
Ramo de Oliveira - para que não falte azeite, luz e paz ao longo do ano.
Papoila - amor e vida.
Alecrim - saúde e força.
Videira - para que haja vinho e alegria.
Diz ainda a tradição que depois de apanhada, a Espiga, deve ser guardada em casa durante todo o ano para dar sorte."
Fonte: www.esar.edu.pt
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