Celebrações de Dezembro

Começa o mês mais atarefado do ano.. Mesmo para aqueles que fogem à típica corrida às lojas antes do Natal, como eu, esta altura do ano é quase sempre tão cheia, um never ending story para quem tem filhos, família, amigos, etc, ! Vou tentar respirar fundo, e estar presente todos os dias no lugar de andar a viajar pelos preparativos de Natal.. Tentar..

30 Nov até 25 Dez - Advento
21 - Solstício de Inverno, Yule
25 - Dia de Natal
31 - Noite de Passagem de Ano

Beijão,
Maria

Nature Table Sessions: o último Outono

A mesa da estação reflete o que existe na Natureza durante esse período, e representa a festividade que está a ser celebrada nesse momento. Está em constante mutação, e acompanha os ritmos da Natureza, as cores, as figuras arquetípicas da estação, que por sua vez, se refletem nos estados de espírito, comportamento e alma do ser humano.

beijo,
Maria

Passeios pela floresta

Tenho começado os dias com um passeio com a Violeta na floresta. A natureza traz-me paz e enche-me a vista todos os dias. Um milhão de vezes, obrigada. Obrigada.

Maria

À procura do Equilíbrio

Bom, bom..
Esta semana desfez-me aos pedaços. Nem sei por onde começar. À momentos em que parece que uma força centrípeta me suga e fico sem ser capaz de exercer qualquer ação no presente. São momentos em que uma atitude desencadeia uma consequência que por sua vez vai aumentar essa atitude. Há um momento em que não sabes se estás cansada porque eles estão "naqueles dias", ou se eles estão fora de si, porque tu estás cansada e com uma atitude pouco harmoniosa e reconfortante. Entretanto vai-se gerando um ciclo de birra, castigo, mãe que bufa, irmão tresloucado que arrelia irmão, mãe que grita, tempo que urge, cozinha que suja.. Uau, quase um poema..!

Estes ciclos existem por si mesmos, talvez seja suposto aprender uma lição, talvez seja suposto mudar alguma coisa. No final da semana (ontem), comecei a ver algumas coisas sob outra perspetiva. Sim, vou tentar umas mudanças aqui em casa, vou dedicar esta semana a meditar sobre onde posso incidir a minha energia, o meu pensamento consciente para equilibrar atitudes (minhas e deles).

Ah, o Equilíbrio..!! Alguém mo vende? Conheço uns miúdos e uma mãe que estão a precisar.. Urgentemente..

Beijo,
Maria

O conto da cabacinha

Estive a fazer um trabalho sobre Ana de Castro Osório, e encontrei tantos contos interessantes para contar aos miúdos. Os contos tradicionais de cada povo são uma parte da memória coletiva desse povo, como que uma fotografia dos desejos e dores do povo. Os contos portugueses são simples, mais simples do que os russos por exemplo, em que cada história inclui três desafios diferentes, um a seguir ao outro. Talvez a vida deles tenha sido mais complicada, ou talvez tenha sido passada mais tempo à lareira, com tempo para elaborar e recriar os sonhos e desejos do homem.

Beijo,
Maria 

“O conto da cabacinha” in OSÓRIO, Ana de Castro, Contos Tradicionais Portugueses para as crianças, 2.ª edição, Setúbal, 1905, pp. 11-14, BNP.

Hora de recolher

Os dias são curtos, tão curtos. No campo a passagem das estações sente-se com maior autenticidade, não há nada que distraia e que amenize a chegada do Inverno. Não há centros comerciais, ou espaços públicos onde ir quando chove, no máximo temos a Biblioteca local, e é lá que param todas as crianças da vila, ao sábado..
Quando o frio chega, recolhe-se para dentro. As pessoas reúnem-se perto da lareira e aproximam-se umas das outras. É essa a beleza do Inverno, aquele momento acolhedor em família, a oportunidade da intimidade. Há tempo para tricotar e ver os miúdos brincar, porque lá fora, não há mais nada a fazer..

As melhores panquecas de todos os tempos!

Mantemos a tradição familiar de comer panquecas ao pequeno-almoço de domingo, e apesar de já termos experimentado variações diferentes, estas são sem dúvida as vencedoras! As mais fofas e ricas!
A abundância de abóboras aqui é tanta, que tenho-me esmerado por encontrar e criar qualquer refeição que as inclua. Assim, aqui vai a receita:

- 2 copos de farinha (1 de trigo branco, e a outra de outra farinha qualquer escura)
- 1 c. sopa de fermento
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de canela
- 1 copo de puré de abóbora
- 2 copos de água
- 3 c. sopa de coco concentrado em barra (contém a gordura do coco)
- 1 c. sopa de azeite

1. Misturar os ingredientes secos: farinhas, fermento, sal, especiarias.
2. Aquecer o coco num copo de água até ele se desfazer por completo. Não deixar colar!
3. Misturar com a restante água, e depois no puré.
4. Misturar tudo (excepto azeite!).
5. Espalhar azeite no fundo de uma frigideira e deixar ao lume.
6. Deitar uma concha de sopa de massa na frigideira, deixar que ela se espalhe. Fritar e virar!

Bom apetite!
Maria